Donnerstag, 13. Mai 2010 um 14:32 Uhr
1.500 Besucher haben wir etwa monatlich auf unserer Homepage. Ca. 30% der Besucher wurden von verweisenden Websites auf unsere Seite geleitet. Hier die Top Ten der Quellen:Samstag, 01. Mai 2010 um 17:18 Uhr
Bei sonnigem Frühlingswetter gibt es doch nichts Schöneres als draußen aktiv zu sein. Ein Glück, dass Schlüchtern direkt am R3 Fernradweg Rhein-Main-Kinzig liegt! Eine empfehlenswerte Radelstrecke ist die von der Fulda Aue nach Schlüchtern. Auf den etwa 30 Kilometern gibt es viel zu erleben: Los geht es am Startpunkt Aueweiher in Fulda, durch die parkähnlichen Fulda Auen, entlang weiter Wiesenflächen mit altem Baumbestand, dem Stadion der Borussia Fulda und anderen Sportanlagen und vorbei an der Probstei Johannesberg. In Ziegel bietet sich dann die erste Gelegenheit für ein Päuschen: Im urigen Biergarten kann man sich hier auf bunten Stühlen niederlassen und sich bei einem kühlen Getränk erholen. Ab Tiefengruben gibt es beim Blick nach rechts einen wahren Hingucker: Dort sieht man den „Monte Kali“, einem Berg aus Überresten der Kalisalzproduktion bei Neuhof. Je nach Wetterlage verändert er seine Farbe: Bei schönem Wetter strahlt er in hellem weiß, wird das Wetter schlechter färbt er sich dunkel. In Neuhof ist die dann Etappenhälfte erreicht. Am Ortseingang befindet sich ein Schild mit der Aufschrift: „des reiches Straße“ - Hier verlief die berühmte alte Handelsstraße Frankfurt – Leipzig. An ihr lag Neuhof als Postkutschenstation. Entlang der Fliede geht es weiter durch das „Grüne Dreieck“. Das kleine Erholungsgebiet bietet schattige Plätzchen und Bänke zum Ausruhen. Denn etwas erholen sollte man sich, wenn es auf den anstrengensten Abschnitt der Fahrt geht. Über schleichende Steigungen führt der Weg nach Flieden, jedoch immer wieder unterbrochen von rasanten Abfahrten. Der Radweg verläuft über den „Katzenbuckel“ rüber in Richtung Kautz und weiter zum Rasthof auf dem Distelrasen. Den Distelrasen dann wieder gen Schlüchtern herunter zu fahren ist ein Riesenspaß: Bei 6% Gefälle gewinnt man so richtig an Tempo. Nach Schlüchtern hinein kann man sich dann einfach nur noch rollen lassen… Etwa 500 Meter nach dem Ortseingang finden Sie in der Fuldaer Straße 2 die Metzgerei „Der Ludwig“. Wir freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch. Und wenn Sie unterwegs aufmerksam die Landschaft beobachten, finden Sie auf den Wiesen und Weiden sicherlich das ein oder andere Rhönschaf.

Montag, 16. Februar 2009 um 16:48 Uhr
"Geschmack ist letztendlich Herzensache"
Wenn ich manchmal über eine neue Rezeptur grübele, in Gedanken schon mit Gewürzen und Aromen spiele, sie kopfrechnerisch addiere, kombiniere, sie wieder verwerfe, nur um von vorne zu beginnen – wenn ich dann auf mein Herz höre, kann ich darauf vertrauen, dass ich dem unverwechselbaren Geschmack ganz dicht auf der Spur bin. In solchen Momenten wird mir dann bewusst: Der Ludwig ist erfolgreich, nicht weil ich so gut Kopfrechnen kann, sondern weil wir das Glück haben, dass Menschen mit gutem Geschmack zu uns in die Metzgerei kommen.
Ihr Metzgermeister 
Dirk Ludwig
aus Schlüchtern
Fleischerei / Metzgerei Der Ludwig
Um Ihnen Köstliche Weihnachten bereiten zu können, haben wir uns einige Verwöhn-Ideen für Sie einfallen lassen. Unsere Weihnachtsbraten finden Sie hier auf unserem Weihnachtsflyer als pdf-Dokument


Metzgerei - Der Ludwig Imagefilm
Dienstag, 29. Juni 2010 um 16:23 Uhr
An diesem Wochenende bescherte uns Petrus wirklich traumhaftes Wetter und allerorten frönte der Deutsche seiner liebsten Outdoor-Beschäftigung: dem Grillen. Das kann bei besonders ehrgeizigen Zeitgenossen sogar zum richtigen Wettbewerb ausarten und genau für diese gibt es jetzt das ultimative Grill-Gadget, das in keinem Garten in diesem Sommer fehlen darf: das BBQ-Brandeisen. Damit kennzeichnet man nämlich sein eigenes Stück Fleisch, so dass keinerlei Zweifel mehr aufkommen, von wessen Grill der Leckerbissen stammt. Alternativ können auch die einzelnen Fleischstücke per Branding mit dem Namen des baldigen Verzehrers gekennzeichnet werden, so dass kein Streit um die saftigsten Stücke entsteht. Die verschiedenen Brandzeichen werden nämlich durch die 55 austauschbaren Aluminium-Buchstaben möglich, die beliebig in die Halterung eingesetzt werden können und so jedes nur denkbar Branding auf dem Fleisch machen. Es soll sogar Fleichliebhaber geben, die ihrer Freundin per BBQ-Brandeisen einen Hochzeitsantrag gemacht haben. Für € 12,90 gibt es auf jeden Fall Grillspaß satt!

Dienstag, 29. Juni 2010 um 15:19 Uhr
Grill-Fans können aufatmen. Endlich gibt es den Grill für unterwegs auf dem iPhone als Simulation. Auch wenn Sie damit kein Fleisch gar bekommen, für einen Spaß ist das kleine App allemal gut. Der Clou: Ihr virtuell Gegrilltes können Sie direkt via Twitter oder Facebook an alle Ihre virtuellen Freunde senden.
"Grillen" gibt es für 99 Cent im App Store für iPhone und iPad Touch. Download unter: www.equinux.com/goto/barbecueforiphone.

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